Млин за месо један је од најпопуларнијих и најнеопходнијих кућанских апарата, посебно у Русији, чије становништво обожава месне округлице, месне округлице и разне деривате кнедле. Данас ћемо вам рећи како одабрати најбољу електричну брусилицу за месо и који модел купити у 2019. години.
Како одабрати електричну млин за месо?
Распон цена
По правилу, што је скупљи производ, већа је запремина за коју је дизајниран. Јефтина брусилица за месо у домаћинству кошта око 3-5 хиљада рубаља и укључује прераду меса до 3-4 порције по сесији.
Производ је скупљи, до 12 хиљада рубаља, већ може да скува већи број порција, а такође је опремљен свим врстама додатних ствари, укључујући млазнице за поврће. Таква брусилица за месо може не само да брзо окрене мљевење, већ и нарибати шаргарепу у салати, те исећи кромпир за печење и ујутру исциједити наранџу у чашу сока.
Мљевење меса веће од 15-20 хиљада рубаља намијењено је за полуиндустријску употребу или за идеолошку прехрану меса. Обично су у потпуности метални и могу прерадити астрономску количину млевеног меса. Али да ли ти треба?
Снага
Што је више вата на паковању, то је моћнија машина за мљевење меса, веће количине које може да преради у краћем временском периоду, сложеније месо може да „узме“. На пример, ако је снага брусилице меса до 800 В, пре него што је употребите, морат ћете ручно уклонити све тетиве и хрскавице из меса. А ако је снага од 1400 В, онда се таква млиница за месо лако може носити са 2-3 кг меса у минути, а чак ни хрскавицу нећете приметити.
Имајте на уму да произвођачи имају тенденцију да у техничке листове убаце највећи могући капацитет; називна снага је знатно нижа. На пример, максимални трошак је 1700 В, али у ствари режим рада брусилице за месо је 600 В.
Димензије
Други важан критеријум је величина саме брусилице за месо. Ако имате малу кухињу, требало би да унапред размислите где и како ће бити смештен ваш нови помоћник и где ћете складиштити додатке за то.
Што више метала, то боље.
Није тајна да је пластика нижа у издржљивости нехрђајућег челика. Стога, што више металних делова у вашој брусилици за месо то боље.
Међутим, за кућну употребу је сасвим довољно да је главни, радни део (посебно пуж за месо) у брусилици за месо у потпуности направљен од метала, али спољни кућиште може бити пластично. И, наравно, млазнице би требале бити само металне.
Опциони прибор
Поред ножева за месо и роштиља, многе савремене млинице за месо имају млазнице за прављење кобасица, млазницу од кеба за љубитеље оријенталне кухиње, па чак и комплет за ручну производњу тјестенине. Осим сета са врпицама и сјецкалицама за поврће.
Оцена брусилице за месо за кућу 2019
Скрећемо вам листу 10 најпопуларнијих модела електричних брусилица за месо, састављених на основу корисничких прегледа и оцена на веб локацији Иандек.Маркет.
10. Акион М 41.02
Просечна цена: 5 100 руб.
Спецификације:
- снага је 1700 В
- рециклира 2 кг / мин
- додатак за мљевење, додатак за кобасице, додатак за дробљење, прилог за ћевап, плех са мљевеним месом
- пластично кућиште
- преса за цитрус и сок од вијака
Отвара првих 10 најбољих месних млинчића у 2019. години, производа домаће компаније - „Акион“ из Ижевска. Као и многа совјетска предузећа, тако је и она почела са производњом митраљеза „Маким“, а током година перестројке се реорганизовала у кућне апарате.
Изгледа М 41.02 стилско, метални делови су поуздани и чврсти, дизајн је осмишљен, лако се управља и монтира, монтира и раставља. Сет поред ножева и жичаних носача садржи и млазнице за поврће, чак и пресу за цитрус.
прос: Млин за месо је прилично моћан и лако може да преради велике количине меса у једном седењу.
Минуси: Пре употребе делова, препоручује се темељно испирање, јер су их фабрички намазали машинским уљем, а да их не остану.
9. Сцарлетт СЦ-МГ45С56
Просечна цена: 2 600 руб.
Спецификације:
- снага је 1800 В
- рециклира 2 кг / мин
- млазница за кобасице, млазница кебе, тањир са млевеним месом
- пластично кућиште
Оправдавајући назив компаније (сцарлетт = гримиз), млин за месо је пакован у паметну црвену футролу. А већини купаца се превасходно свиђа спектакуларни изглед производа.
Сама машина је мала и лако се може уградити чак и у најмању кухињу. Иако је његова снага проглашена до 1800 В, стварна снага је много мања. У пракси јој је тешко носити се са целим комадом меса, а она то претходно мора да исече.
прос: обрнуто је, ако одједном месо чврсто намоти на шерпу.
Минуси: Спартан опрема - постоји пар ножева, један једини перфорирани диск и носач кеба (који ионако мало људи користи у Русији).
8. Гемлук ГЛ-МГ500СС
Просечна цена: 9 000 руб.
Спецификације:
- снага је 500 В
- рециклира 2,7 кг / мин
- млазница за кобасице, тањир са млевеним месом
- метална футрола
Производ кинеских занатлија из Гемлука може се похвалити у потпуности металном футролом, а истовремено практично не прави буку. "Унутра" је такође комплетан метал.
Према рецензијама корисника, и поред слабе декларисане снаге, сече све, чак и најтврдокорније и живахније месо. Млевено месо излази одлично.
прос: метална футрола, укупни квалитет производа.
Минуси: тешки, сервисни центри Гемлиуксовских у нашој земљи, прочитајте да их нема, мораћете да наручите делове у случају провале из саме Кине.
7. Моулинек МЕ 1068
Просечна цена: 3 400 руб.
Спецификације:
- снага је 1400 В
- рециклира 1,7 кг / мин
- млазница за кобасице, тањир са млевеним месом
- пластично кућиште
Ово је једна од најпопуларнијих брусилица за месо код куће, посебно због свог спектакуларног изгледа и мале величине. Идеалан је за малу кухињу и малу количину меса без хрскавице и вена.
прос: величина, модеран дизајн.
Минуси: бука, ниска продуктивност. Не перите у машини за прање судова.
6. Панасониц МК-ЗЈ3500
Просечна цена: 24 000 руб.
Спецификације:
- снага 3500 В
- рециклира 3,2 кг / мин
- форцемеат диск
- од пластике и метала
- преграда за одлагање са млазницама
А ево и најскупљег модела рејтинга најбољих електричних брусилица за месо за кућу 2019. године. За Панасониц МК-ЗЈ3500 ће морати да плати 3-4 пута више него за остале позиције. Међутим, они који су купили ову машину за месо су сигурни да су направили прави избор из најмање 4 разлога:
- Прво, изгледа прелепо и добро се саставља. Ништа заостаје, ништа не пада, ништа се не тресе и вози.
- Друго, Панасоницови инжењери радили су на њему како треба - дизајн је једноставан, ергономски, лак за одржавање. Млин за месо може се вратити у радни положај буквално за пола минуте.
- Треће, упркос снази (која захтева чак 3.500 вата), аутомобил има низак ниво буке.
- Четврто, квалитет помицања меса је одличан - млевено месо је једноличне конзистенције, лепо, а месо се самљети у потпуности, а ништа не остаје у шерпи.
прос: брз, квалитетан, поуздан, ниска бука.
Минуси: можда цена.
5. Јединица УГР 462
Просечна цена: 2 200 руб.
Спецификације:
- снага 400 В
- рециклира 1,5 кг / мин
- опрема за дробљење
- пластично кућиште
Ово је мала брусилица за месо намењена умјереним оброцима за 1-2 особе. Пре употребе, месо ће морати да се исече на мање комаде да би машина могла да поднесе.
Али врло је мали и, што је ретко за прорачунску брусилицу меса ове врсте, има млазницу за дробилицу - месо можете резати поврћем за прилог.
прос: величина, млазница за поврће, цена.
Минуси: мала снага, па ће чак и 1 кг меса бити потребно пресовати 2-3 минута, ни мање.
4. Зигмунд & Схтаин ЗМГ-006/007
Просечна цена: 3 600 руб.
Спецификације:
- снага је 500 В
- рециклира 1,9 кг / мин
- млазница за кобасице, млазница кебе, тањир са млевеним месом
- пластично кућиште
Наши људи воле мале и јефтине брусилице за месо. Ево модела компаније Зигмунд & Схтаин (упркос чврстом имену произведеном у готици, у ствари је то руска компанија која продаје кинеску робу).
Малена је, са номиналном снагом од 500 В, стандардна опрема (пар дискова за млевено месо, млазница за ћевапи и кобасице). Овај модел се неће носити са великим порцијама меса, биће потребно пажљиво сећи и служити да машина не би прекомерно радила. Али за једну или две особе које не требају да прерадјују велике количине меса, савршено ће се уклопити.
прос: једноставно, поуздано, постоји и обрнуто.
Минуси: мала снага и бука.
3. Поларис ПМГ 3043Л ПроГеар Унутра
Просечна цена: 8 200 руб.
Спецификације:
- снага је 500 В
- рециклира 3 кг / мин
- млазница за кобасице, млазница кебе, тањир са млевеним месом
- пластично кућиште
- преграда за одлагање са млазницама
Добра брусилица за месо по повољној цени. Добро и брзо меље, може да произведе млевено месо различитих конзистенција захваљујући перфорираним дисковима са рупама различитог пречника које су укључене у паковању.
Постоје и млазнице за кобасице и ћевапчиће који заиста делују - чак се и кебе добро стеже и не распада.
прос: оштре сечиве млеве месо једини начин, млева се изводи квалитетно.
Минуси: Не перите делове у машини за прање судова, јер ће средство за чишћење реаговати са алуминијумским деловима и на њима ће се створити ружан премаз.
2. Китфорт КТ-2102
Просечна цена: 9 000 руб.
Спецификације:
- снага је 1800 В
- рециклира 2,3 кг / мин
- млазница за прављење кобасица, млазница за резање колачића, млазница за ћевап, диск за млевено месо
- метална футрола
- преграда за одлагање са млазницама
Производи компаније Китфорт током последњих неколико година стекли су популарност међу корисницима широм Русије. Модел КТ-2102 брусилице за месо није био изузетак.
Пре свега, кориснике привлачи снага у њему - декларисани максимум је 1800 вата, што, видите, није лоше за кућну млин за месо.
Друго, има потпуно метални кофер, а да не спомињемо унутрашње детаље, укључујући и чисто жељезне зупчанике.
Треће, различита додатна опрема, укључујући такву ексклузиву као млазница за колачиће.
прос: снага и способност руковања са најсложенијим месом и рибом с костима. Широк избор млазница.
Минуси: као и многе друге машине за мљевење меса произведене у Кини по кинеском моделу, КТ-2102 има технолошки недостатак - полугу за стезање, која кућиште и излазну цев држи заједно. Током рада, он може изаћи из положаја и млин за месо ће пасти у два дела тачно у процесу, што је, видите, врло непријатно. Стога пажљиво пазите на ручицу и, ако је потребно, исправите је.
1. Редмонд РМГ-1223
Просечна цена: 3.500 рубаља.
Спецификације:
- снага 300 В
- рециклира 1 кг / мин
- млазница за кобасице, млазница кебе, тањир са млевеним месом
- пластично кућиште
На првом месту у оцењивању млиница за месо у домаћинству према рецензијама купаца, био је производ компаније Редмонд - електрична брусилица за месо РМГ-1223. Међутим, насупрот очекивањима, није велико полуиндустријско чудовиште, већ скроман модел домаћинства за ретку употребу, са малом декларисаном снагом, компактном величином и ниском ценом.
И иако је мали, ипак, мале порције меса самљеју управо муве. Истовремено, за разлику од буџетских колега, она не иде на сто, захваљујући гумираним ногама које чврсто држе аутомобил на месту.
Такође се може носити са "тешким" месом захваљујући обрнутој функцији - сналажљиве домаћице процесуирају тако тврдо месо.
прос: Лако се раставља, лако се пере, леђа се састављају.
Минуси: кратки кабл, бука.
