Људи увек желе хлеб и чорбе. Сам процес прављења таквих екстремних пића је фасцинантан и одушевљава све посматраче, мада забава углавном зависи од нивоа вештине бармена.
Упечатљива карактеристика ватрених коктела је њихова снага, због чега су најчешће популарни међу мужјацима. Лепа половина човечанства такође није против гледања таквих „представа“, јер је спаљивање алкохолних коктела цело уметност.
10. Ватрено хладно
Прва асоцијација која пада на памет при погледу на овај коктел је горући ледени бријег. Па, или "песма леда и пламена". Састав пића укључује џин, алкохол Јагермеистер и Лимонцелло. Постоје две опције за прављење „ледене ватре“: у првом случају све компоненте се сипају у слојевима, почевши од Лимонцелло-а, а у другом случају тај је низ неважан - три врсте алкохола се једноставно мешају у мућкалици. Али једно остаје непромењено: пре употребе, коктел се мора запалити.
9. Бурнинг Хунтсман
На први поглед тамно пиво и алкохолна пића Јагермеистер не дјелују најтрадиционалније и, искрено, нису најбоља комбинација. Али у одређеним круговима то је класик. Такав састав се налази у многим коктел картицама. У комбинацији са „Хунтсманом“ пиво добија племенити четињачки последични укус. Специфичност коктела лежи у његовој припреми: састојци се не мешају унапред - сноп горућег тела спуштен је у криглу пуну пива.
8. Трешњева брадавица (клизави брадавица)
Можда и највише „женски“ коктел наше оцене. Ликер Беилис даје пићу изражену слаткоћу која ће се свидети лепим дамама. Поред тога, састав пића укључује Самбуца (у пропорцијама од 50 до 50 са Баилеи-јем). Састојци се сипају у хрпу у слојевима, почевши од Самбуца. Традиционално, коктел је украшен на врху великом капљицом сирупа од вишње који, пролазећи кроз слој кремастог ликера, подсећа на зрелу вишњу.
7. Област 51
Основа овог коктела је познати јапански ликер од диње Мидори. Пићу даје не само богату зачињену арому и укус, већ и прелепо светло зелену нијансу. Рецепт је врло једноставан: лагани рум и ликер Јагермеистер сипају се у хрпу са Мидори.
6. Ватрена кола
Самбука и вотка - чини се да је немогуће погрешити такав састав и учинити нешто погрешно. Али припрема овог коктела захтева посебну бригу: водку у самбуку је потребно сипати толико пажљиво да се слојеви не помешају. Иначе, цео укус пића нестаје. Састојци се узимају у омјеру 50 до 50 (сваки по 25 грама).
5. Зелена 52 (мексичка)
Зелена варијација чувеног шута Б-52. Боју пића пружа свима омиљени зелени апсинт. Поред ње, у саставу су и алкохол Баилеис и Калоис. Састојци се сипају у слојевима: почев од Калуа, завршавајући апсинтом. Међутим, редослед додавања течности није важан. Препоручује се пити коктел кроз сламу, али можете разнијети ватру и брзо је попити у једном гутљају.
4. Бомба
Име овог коктела није узето "са плафона", већ је сасвим оправдано и заслужено. Његова концепција постаје јасна по завршетку припреме напитка. Пре свега, лагано пиво се сипа у велику чашу, у коју се стави чаша текиле, а затим се у чашу сипа сируп „Блуе Цурацао“ и ликере „Јагода“ и „Цоинтреау“. Али постоји и екстремнија верзија прављења коктела: прво се у пиво сипају ликери, а на крају се преврће горућа гомила са Блуе Цурацао-ом. У чаши све почне да звижди и експлодира. Не коктел, већ прави шоу.
3. Б-52
Најпопуларнија пуцњава на свету. Можете га пронаћи на менију готово сваког клуба, бара и ресторана. Све је то живописна комбинација слатко кремног ликера с кафом са свјежим наранчастим наговјештајем који Цоинтреау даје. Б-52 се такође сипа у слојевима, почевши од највишекрвне - кафе, завршавајући са свежим - наранџастим ликором. Посредник између ове две крајности је кремасти Беилис.
2. Самбуца
Најконкретније пиће нашег рејтинга. Састоји се од само самбуке (добро, зрна кафе у залогају). Али све није тако једноставно као што се чини. Исправно запалити и пити самбуку је читава уметност. За ово ће бити потребна једна чаша, једна чаша и слама. А такође и видео туториал о кувању Самбуце. Не заборавите да грицнете зрна кафе на самом крају.
1. Абсинтхе
Прво морате запалити ледену боју. Затим ставите комад шећера на посебну кашику и држите га изнад горућег алкохола. Шећер ће се почети топити и укапати се у чашу, кристализирајући се на дну. Кад количина округло смеђих кристала напуни преосталу петину чаше, извадите кашику са шећером. Направите коктел колут.
Испухајте пламен и одмах спуштајући епрувету у чашу, без одломка, испијте цео течни садржај чаше кроз неколико брзих, брзих гутљаја, пазите да провучете цео језик да добијете дубљи укус. Ако се све обави брзо и правилно, оштар прелаз од горућег леденог апсинта на дну до неподношљиво врућег на површини, праћен угодним слаткастим укусом, постаће једна од незаборавних сензација коју ћете желети поново и поново искушавати.
Несумњиво је да су коктели са паљењем узбудљив и естетски призор. Али прва и најважнија ствар коју се увек треба сетити је сигурност. Није ни чудо што постоји израз „Да ли волите да пијете абсинт - волите носити перике“.
