Древна вина, чија се старост процењује миленијумима, до нас стижу било у облику чврстих твари, било у облику сирћета. Односно, такво вино није могуће пробати.
Стручњаци кажу да се вина произведена пре 1700. године могу сматрати погодним за конзумацију. И онда, под условом да се алкохол складишти у идеалним условима. Управо су та пића укључена у нашу данашњу Топ 5 најстаријих вина на свету.
5. "Мушкарац ружичасти Магарацх", 1836
Ово вино је наведено у Гуиннессовој књизи као најстарије од свих произведених у Русији. Укупно су сачуване 3 флаше овог вина које се чувају у винарији ВНИИ "Магарацх" близу Јалте.
За производњу вина "Магарацх" и пре 200 година, данас користе само грожђе које расте у близини села Отрадноие у региону Иалта.
4. Цхатеау Лафите Ротхсцхилд, 1787
Ову боцу вина добили су запослени у британској компанији Тхе Антикуе Вине Цомпани, која је продавала најбоља вина на свету.
Некада је боца припадала првом америчком председнику, Томасу Јефферсону, а потом је постала власништво породице Ротхсцхилд. Према наводима стручњака, цена боце је око 156 000 долара. Међутим, куповина историјске боце није лака - укључена је у целокупну колекцију 48 винарских вина. Наравно да ће се тражити знатан износ за такав сет.
3. Цх? Теау д'Икуем, 1787
Боца овог Цх? Теау д'Икуема продата је 2006. године за 90 000 долара. Дакле, то је најскупље слатко бело вино на свету. Купио сам боцу од анонимног колекционара из Америке, који је рекао да неће да пије пиће, што значи да вино још увек може да нађе новог власника.
Пре аукције, боца је дуги низ година красила античку колекцију ретких алкохолних пића.
2. "Јерез де ла Фронтеира", 1775
Шпанско вино се чува у музеју Кримске Масандра. Пет боца шерпе чине бисер колекције вина музеја, који садржи нешто мање од милион боца. Једна боца продата је 1990. анонимном Сотхебију за 50.000 долара.
Након што је вино продато на аукцији још два пута и продато по упоредивој цени, одобрење за извоз вина из Украјине дато је у име председника земље.
Хронике говоре да је 1964. године једна од колекцијских боца отворена за дегустацију по налогу Н. Хрушчова. Сви који су имали прилику да пробају шери, рекли су да је вино у одличном стању.
1. Десхеимер Апостелвеин, 1727
У подруму једног од ресторана у Бремену постављено је 12 буради вина, од којих сваки носи име библијског апостола. Најстарије погодно вино на свету чува се у „Јудиној бачви“, чија је запремина близу 3.000 литара.
С времена на време из бачве се декантира неколико боца, које се не продају, али су монархом и политичарима представљене као поклон. Последњи пут узорковање у боцама је урађено 1950. године.
Неколико пута је младо вино додано у бачву из винородног града Рудесхеим-а са најбољим приносима - допуњавање шећера младом вину омогућава да старо одржи своју свежину.
